# Gel

> Tue les plantes.

- Domaine: Biologie
- Niveau: Avancé
- Passage coranique: Coran 3:117
- URL: https://dailymuslim.org/quran-miracles/frost-kills-plants?lang=fr

Lorsque l'eau à l'intérieur des cellules végétales gèle, elle se dilate. Cette dilatation rompt les parois cellulaires et tue la cellule. C'est pourquoi les plantes meurent à basse température.

![Gel](https://dailymuslim.org/miracle-media/frost-kills-plants/frost-meta.webp)

### Gel

> Les plantes qui ont évolué dans des climats plus chauds subissent des dommages lorsque la température baisse suffisamment pour geler l'eau contenue dans les cellules qui constituent le tissu végétal. Les lésions tissulaires résultant de ce processus sont appelées « dégâts dus au gel ». Dans les régions où le gel est connu pour affecter les cultures, les agriculteurs investissent souvent des moyens importants afin de protéger leurs récoltes contre ces dégâts.

> Effet sur les plantes

> Dégâts : de nombreuses plantes peuvent être endommagées ou tuées par des températures glaciales ou le gel. Cela varie selon le type de plante, le tissu exposé et le niveau de baisse des températures : un « gel léger » de −2 à 0 ⁰C (28 à 32 ⁰F) endommagera moins de types de plantes qu'un « gel sévère » inférieur à −2 ⁰C (28 ⁰F).

— [Wikipédia, Gel, 2019](https://en.wikipedia.org/wiki/Frost)

Les plantes meurent à basse température. Cela n'a été connu que récemment, mais le Coran l'a décrit 1 400 ans avant sa découverte :

## Passage coranique · Coran 3:117

١١٧ مَثَلُ مَا يُنْفِقُونَ فِي هَٰذِهِ الْحَيَاةِ الدُّنْيَا كَمَثَلِ رِيحٍ فِيهَا صِرٌّ أَصَابَتْ حَرْثَ قَوْمٍ ظَلَمُوا أَنْفُسَهُمْ فَأَهْلَكَتْهُ ۚ وَمَا ظَلَمَهُمُ اللَّهُ وَلَٰكِنْ أَنْفُسَهُمْ يَظْلِمُونَ

*Ce qu'ils dépensent dans cette vie terrestre est comparable à un vent glacial qui frappe la récolte de gens ayant été injustes envers eux-mêmes et la détruit. Allah ne leur a pas fait de tort, mais ils se sont fait du tort à eux-mêmes.*

Ici, le gel provoque la mort des plantes. Aujourd'hui, nous savons pourquoi : la dilatation de l'eau gelée rompt les cellules.

## Méditez

**Comment un homme illettré ayant vécu il y a 1 400 ans aurait-il pu connaître le gel ?**

## Sources et lectures complémentaires

- [Coran 3:117 · Quran.com](https://quran.com/3/117)
- [Service de vulgarisation de l'Université de Floride, reconnaître les dégâts du froid sur les plantes](https://blogs.ifas.ufl.edu/osceolaco/2018/02/07/recognizing-cold-damage-on-plants/)
- [Miracles of Quran](https://www.miracles-of-quran.com/frost.html)

— Le miracle du Coran, Daily Muslim · https://dailymuslim.org/quran-miracles/frost-kills-plants?lang=fr